WEGE JAJKO – ROŚLINNY ZAMIENNIK JAJ BEZGLUTENOWY 180 g

SKŁADNIKI
mąka z grochu (46 %), koncentrat białka grochowego (18 %), mąka z ciecierzycy, błonnik roślinny (bambus), ekstrakt drożdżowy, naturalny aromat, sól himalajska, substancje zagęszczające: guma ksantanowa, guma gellan, barwnik: beta-karoten.

Ten zamiennik jajka to roślinna, 100 % naturalna alternatywa dla JAJEK, dzięki której przyrządzisz pyszną wegańską jajecznicę, omlet, quiche, frittatę i inne jajeczne dania. Po prostu wymieszaj nasz zamiennik jajka z wodą, wylej na rozgrzaną patelnię i przyrządź veggecznicę, lub też dodaj warzywa, wstaw do piekarnika i przyrządź smaczną zapiekankę. Użyj go także jako składnik naleśników, słodkich wypieków czy ciasta na pierogi. Zamiennik jajka to niezbędnik w każdej kuchni, nie tylko wegan i alergików – ma długi termin przydatności i możesz go wygodnie przechowywać w szafce.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Jednowegejajko: Wymieszaj dokładnie 12 g (22 ml) zamiennika jajka, 2 ½ łyżki wody (37 ml / 37 g) oraz pół łyżeczki oleju (2,5 ml). Stosuj jak jajko kurze.
Wegecznica: Przygotuj mieszankę z dowolnej ilości wegejajek. Wlej mieszankę na rozgrzaną, dobrze natłuszczoną nieprzywierającą patelnię. Smaż przez około 5 minut, delikatnie mieszając, przewracając i rozdzielając. Mieszaj tylko sporadycznie.
Wegański omlet, quiche i podobne dania: Dodanie MLEKA lub śmietany nie jest zalecane.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g suchej mieszanki:
Wartość energetyczna: 1384 kJ/331 kcal
Tłuszcz: 2,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,5 g
Węglowodany: 49 g
w tym cukry: 2,0 g
Błonnik: 18 g
Białko: 19 g
Sól: 1,9 g

INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać SOJĘ i gorczycę.

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu