Liofilizowane

Oferowane przez nas EKO warzywa i owoce posiadają certyfikat nadany przez Bioekspert Sp. z o.o., jednostkę certyfikującą w rolnictwie ekologicznym upoważnioną przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi (nr certyfikatu PL-EKO-04)

Liofilizowanie owoców jest jedna z najlepszych metod suszenia owoców i warzyw. Odbywa się ono przez wymrażanie wody. Owoce i warzywa mrozi się najpierw w temperaturze do -40 st. C,  co ma na celu pozbycie się wszelkich związków powodujących fermentację naturalnego produktu, bakterii chorobotwórczych i pleśni. Następnie wytwarza się próżnię, niezbędną do rozpoczęcia parowania wody. Takie produkty zachowują w pełni swój smak i zapach oraz wszystkie wartości odżywcze. Ponieważ suszenie odbywa się ze stanu zamrożonego, witaminy i składniki aktywne zachowują w pełni swoje właściwości. Owoce i warzywa do liofilizacji pozyskiwane są w okresie ich pełnej dojrzałości.

Podróżujesz? Zabierz ze sobą nasze liofilizowane owoce i warzywa i nie musisz już martwić się o zapewnienie sobie i swoim bliskim dawki odżywczych składników podczas pobytu na wakacjach.

Możesz też zabrać je do pracy i w chwili oddechu przygotować sobie pożywna przekąskę. Nie zwlekaj i uzupełnij swoje zapasy o liofilizowane owoce lub warzywa i ciesz się ich smakiem i zapachem przez cały rok!