CUKIER ŻELUJĄCY BIO 2:1 500 g

Opis

SKŁADNIKI
nierafinowany cukier trzcinowy*, substancja żelująca: pektyny*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Nasz cukier żelujący bio to prawdziwa rewolucja w świecie słodkości! Dostępny w naszym sklepie, ten wyjątkowy produkt zachwyci Cię swoją naturalnością i korzyściami, jakie przynosi Twojemu zdrowiu. Nasz cukier żelujący jest w pełni organiczny, co oznacza, że został wyprodukowany z najwyższej jakości składników pochodzenia roślinnego, wolnych od pestycydów i sztucznych dodatków.

Głównym składnikiem naszego cukru żelującego są pektyny, naturalne polisacharydy występujące w owocach. Pektyna nie tylko nadaje naszemu produktowi właściwości żelujące, ale również przynosi szereg korzyści zdrowotnych. Jest bogata w błonnik, który wspomaga prawidłowe funkcjonowanie jelit i reguluje trawienie. Dodatkowo, pektyna działa jako naturalny detoksykant, pomagając organizmowi pozbyć się szkodliwych substancji i metali ciężkich.

Nasz cukier żelujący bio jest niezwykle wszechstronny w zastosowaniu. Możesz go wykorzystać do przygotowania domowych galaretek o intensywnych kolorach i pysznym smaku. Dodając świeże owoce, możesz stworzyć zdrowe i smaczne przekąski dla całej rodziny. Możesz również używać go do produkcji słodkich deserów, jak na przykład puddingu, musu czy ciast. Możliwości są praktycznie nieograniczone, a jedynym ograniczeniem jest Twoja wyobraźnia!

Wybierając nasz cukier żelujący bio, dokonujesz świadomego wyboru dla swojego zdrowia. Unikasz sztucznych dodatków, chemii i konserwantów, które często występują w tradycyjnych słodyczach. Nasz produkt jest certyfikowany jako organiczny, co oznacza, że spełnia najwyższe standardy ekologiczne i jest przyjazny dla środowiska.

Nie czekaj dłużej! Spróbuj naszego rewolucyjnego cukru żelującego bio i doświadcz prawdziwego smaku zdrowej słodyczy. Twórz własne przysmaki, które nie tylko umilą Ci czas, ale także dostarczą korzystnych substancji odżywczych. Bądź odpowiedzialny dla swojego zdrowia i ciesz się smakiem natury w najlepszym wydaniu. Zamów nasz cukier żelujący bio już dziś i rozkoszuj się prawdziwie zdrowym smakiem słodycz

Sposób przygotowania:
– Potrzebujesz 1 kg pokrojonych małych owoców (lub 700 ml soku owocowego) i 5 g kwasku cytrynowego (lub soku z jednej cytryny).
– Mały talerz.

Przygotowanie z owocami:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Umyj owoce, odsącz, pokrój na małe kawałki, w razie potrzeby wydrąż gniazda nasienne i odważ 1 kg.
3. Zawartość torebki przełóż do rondelka z owocami i kwaskiem cytrynowym lub sokiem.
4. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłóż łyżkę gorącej pasty owocowej i pozostaw do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotuj jeszcze trochę. Następnie powtórz test żelowania.
6. Gorącą wrzącą pastą owocową napełnij czyste słoiki, szczelnie zamknij i odstaw na 5 minut do góry dnem.

Przygotowanie galaretki z soku:
1. Umieść mały talerz w zamrażarce do testu żelowania.
2. Do garnka wlej najpierw 700 ml soku i podgrzać.
3. Następnie dodaj cukier żelujący bio i kwasek/sok cytrynowy, ciągle mieszając.
4. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez 3 minuty, ciągle mieszając.
5. Test żelowania: Po upływie czasu gotowania na lodowaty talerz wyłóż łyżkę gorącej galaretki owocowej i pozostawi do ostygnięcia. Jeśli masa nie jest wystarczająco twarda, gotuj jeszcze trochę. Następnie powtórz test żelowania.
6. Gorącą wrzącą galaretką owocową napełnij czyste słoiki, szczelnie zamknij i odstaw na 5 minut do góry dnem.

UWAGA:
Po otwarciu słoiki przechowywać w lodówce i szybko zużyć.

Przydatne porady:
1. Wydłużenie czasu gotowania spowoduje, że pasta owocowa będzie twardsza.
2. Przygotuj nie więcej niż 1 kg owoców z 1 opakowaniem cukru żelującego 2:1 na jeden proces gotowania!
3. Wybierz rozmiar słoika tak, aby owoce wypełniały słoik tylko do połowy.

Zawartość pektyn w owocach:
Niektóre owoce zawierają małą ilość pektyny, dlatego zaleca się, aby dodać do nich starte jabłko.
– Owoce o niskiej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1 startego jabłka): mango, brzoskwinia, wiśnia, truskawka, czarny bez.
– Owoce o średniej zawartości pektyny (zalecany dodatek 1/2 startego jabłka): jeżyna, malina, jagoda, kiwi, morela, śliwka.
– Owoce o wysokiej zawartości pektyny: pigwa, jabłko, pomarańcza, borówka brusznica, porzeczka.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g:
Wartość energetyczna: 1674 kJ/394 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 98 g
w tym cukry: 98 g
Błonnik: 1,7 g
Białko: <0,5 g
Sól: 0,06 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu, z dala od ciepła.

Bardzo staraliśmy się, aby dane dotyczące tego produktu były poprawne. Nie możemy jednak wykluczyć, że mogą zdarzyć się błędy, które nie mogą stanowić podstawy do roszczeń konsumenckich. W takiej sytuacji poinformuj nas jak najszybciej, abyśmy mogli dokonać stosownych korekt.

Daj nam znać, jeśli zauważyłaś/zauważyłeś błędne dane tego produktu: sklep@farma-organiczna.pl