Tłuszcze i octy

Tłuszcze i octy

Nasze tłuszcze i octy i bogata kategoria naturalnych produktów – mamy masła, oleje, oliwy i octy tradycyjne oraz smakowe.

Oleje i oliwy to znacznie więcej niż tylko sposób na smażenie potraw. Można ich używać do gotowania sosów, maseł i innych potraw! Najwięcej korzysći przyniesie spożywanie olejów i oliw na zimno, gdyż podgrzewanie niektórych z nich w wysokich temperaturach, może skutkować uwalnianiem niekorzystnych dla naszego organizmu związków.

Nasz sklep oferuje różnorodne organiczne oleje i oliwy z oliwe, zawierające witaminami, niezbędnych nienasyconych kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze. Niezależnie od tego, czy szukasz czegoś do smażenia potraw, czy czegoś, co doda smaku sałatkom, w naszym asortymencie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz.

Nasze tłoczone na zimno oleje dostarczają niezbędnych składników odżywczych, pomagających zachować zdrowie przez długi czas.

W ofercie mamy m.in.:

• olej kokosowy
• olej z awokado
• olej ze słonecznika
• olej z sezamu
• olej lniany
• olej ryżowy
• olej rzepakowy
• olej słonecznikowy
• oleje z nasion (pokrzywy, marchwi, gorczycy)
• oleje z pestek (dyni, moreli)
• olej z konopii
• olej z krokoszu
• olej rydzowy

i wiele, wiele innych.

Niektóre z tych olejów mają również zastosowanie w pielęgnacji skóry, gojeniu ran, opóźnianiu starzenia się skóry czy tez mogamieć działanie antybakteryjne. O tym wszsytkim można przeczytać więcej w artykule: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5796020/

Masła wegańskie

Dostępne w naszej ofercie masła wegańskie – Biosełka, zawieraja w swoim składzie olej kokosowy i olej rzepakowy. Rozpowszechniony olej rzepakowy, naywany jest czesto „oliwą północy”, gdyż podobnie jak oliwa zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe, związki antyoksydacyjne oraz witaminy rozpuszczalne w tłuszczach. Ze względu na opornośc tego oleju na niekorzystne zmiany w wysokiej temperaturze, nadaje się z powodzeniem do smażenia. Zawarty w Biosełkach olej rzepakowy, bogaty jest w kwasy omega – 3 i omega – 6, które wpływają korzystnie na pracę serca, układu krwionośnego, funkcję nerek i stan skóry.

Oliwy

Nasze oliwy pochodzą tylko z oliwek z certyfikowanych upraw i oprócz tradycyjnych oliw, warto wzbogacić swoje doznania smakowe, próbując oliw smakowych, takich jak np. oliwa truflowa czy oliwa czosnkowa. Jeśli nie chcemy przesadzić z ilością oliwy np. w sałatce, dostępną też jest forma oliwy w spray-u. Korzyści ze spożywania oliwy oliwy są bezsporne – ta podstawa diety śródziemnomorskiej, uważanej za jedną z najzdrowszych, wspomaga m.in. procesy trawienia. Doskonale nada się więc dla wszystkich dbających o prawidłowa pracę przewodu pokarmowego. Dodatkowo, oprócz witamin, zawiera kwasy omega-3 i omega-6 wzmacniające układ krążenia, dlatego korzyści z jej spożywania odniosą osoby chorujące na serce, nadciśnienie czy wysoki poziom cholesterolu.