Jak pić ocet jabłkowy i 5 powodów, dla których warto to robić

Odpowiednia dieta może wiele zdziałać, jeśli chodzi o dobre trawienie. Dodanie zdrowych składników do codziennej diety może pomóc w zapobieganiu napadom głodu, a także wspomóc lepsze trawienie i kontrolować poziom cukru we krwi. Jednym z takich składników jest ocet jabłkowy w formie shotów. Dowiedz się, jak pić ocet jabłkowy, bo wbrew pozorom jest parę ważnych kwestii, na które trzeba uważać. Taka skoncentrowana dawka octu jabłkowego ma wiele zalet, w tym korzystny wpływ na kontrolę masy ciała. Należy jednak spożywać je w odpowiednich dawkach i po odpowiednim przygotowaniu. Czytaj dalej, by dowiedzieć się, o czym należy pamiętać i jak pić ocet jabłkowy.

Czym są shoty z octu jabłkowego?

Jeśli nie wiesz, jak pić ocet jabłkowy, spróbuj przygotować go w formie shotów. To małe, skoncentrowane dawki octu, zwykle rozcieńczone wodą lub zmieszane z innymi składnikami, takimi jak miód, cytryna lub przyprawy. Ocet jabłkowy do picia jest spożywany ze względu na jego potencjalne korzyści zdrowotne, w tym lepsze trawienie, kontrolę poziomu cukru we krwi i kontrolę masy ciała. Ocet jabłkowy powstaje w wyniku fermentacji soku jabłkowego, podczas której powstaje kwas octowy – kluczowy składnik aktywnego odpowiedzialny za jego wpływ na zdrowie, który ​​pomaga również w zmniejszeniu wydatku energetycznego, a także reguluje apetyt i sytość.

Jak przygotować ocet jabłkowy do picia?

Korzyści zdrowotne shotów z octu jabłkowego

Shoty z octu jabłkowego mają wiele zalet. Oto dlaczego warto je regularnie pić:

1. Mogą pomóc regulować poziom cukru we krwi
   Kwas octowy w occie jabłkowym może zmniejszać skoki cukru we krwi po posiłku, co stwierdzono w badaniu opublikowanym w Journal of Diabetes Research. Odbywa się to poprzez poprawę wrażliwości na insulinę. Istnieje wiele zalet octu jabłkowego, w tym spowolnienie tempa, w jakim spożywane przez nas jedzenie przemieszcza się z żołądka do jelita cienkiego. Prowadzi to do wolniejszego uwalniania glukozy i innych składników odżywczych do krwiobiegu. Może to potrwać do 12 tygodni, aby rezultaty były zauważalne.
2. Pomaga w kontrolowaniu masy ciała
   Shoty z octu jabłkowego zawierają kwas octowy, który może sprzyjać sytości, zmniejszając ogólne spożycie kalorii. Oznacza to, że spożywanie ich może pomóc w powstrzymaniu napadów głodu. W jednym z badań opublikowanym w czasopiśmie Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry wykazano, że uczestnicy spożywający 15–30 ml octu jabłkowego dziennie doświadczyli pewnej utraty wagi, w tym zmniejszenia tłuszczu brzusznego.
3. Wspomaga zdrowie układu trawiennego
   Shoty z octu jabłkowego mogą pomóc stymulować produkcję kwasu żołądkowego, wspomagając trawienie, szczególnie u osób z niskim poziomem kwasu żołądkowego. Ocet jabłkowy może obniżyć poposiłkową odpowiedź glikemiczną lub stężenie glukozy po jedzeniu, w szczególności poprzez spowolnienie motoryki żołądka, czyli koordynacji między ruchami mięśni, a także wydzielaniem soków żołądkowych.
4. Może mieć właściwości przeciwdrobnoustrojowe
   Kolejną korzyścią zdrowotną płynącą z picia shotów z octu jabłkowego jest to, że ma on właściwości antybakteryjne. Kwas octowy w occie jabłkowym ma działanie przeciwdrobnoustrojowe, które może pomóc w hamowaniu szkodliwych bakterii. Dlatego ocet jabłkowy od dawna był stosowany jako naturalny środek na ból gardła i drobne infekcje.
5. Potencjalne korzyści dla układu krążenia
   Regularne spożywanie shotów z octu jabłkowego może również pomóc obniżyć poziom cholesterolu i ciśnienie krwi. Jednak potrzeba więcej badań na ten temat. Kwas octowy może pomóc rozluźnić naczynia krwionośne i poprawić krążenie. Może również pomóc zmniejszyć aktywność reniny, hormonu potrzebnego do regulacji ciśnienia krwi.

O czym należy pamiętać podczas picia shotów z octu jabłkowego

Wiesz już, jak pić ocet jabłkowy i że ma wiele zalet, ale jest kilka ważnych kwestii, o których musisz pamiętać podczas spożywania go:

• Zawsze rozcieńczaj: Ocet jabłkowy jest bardzo kwaśny i może uszkodzić szkliwo zębów lub podrażnić przełyk, jeśli jest spożywany w postaci nierozcieńczonej.
• Przyjmuj je przed posiłkami: Przyjmowanie octu jabłkowego przed posiłkami może być skuteczniejsze w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi.
• Unikaj nadmiernego spożycia: Duże spożycie może prowadzić do niskiego poziomu potasu i utraty kości w dłuższej perspektywie.

Potencjalne skutki uboczne shotów z octu jabłkowego

Oto kilka skutków ubocznych, o których należy pamiętać:

• Kwasowość może osłabiać szkliwo, zwiększając wrażliwość i ryzyko próchnicy. Zawsze płucz usta po spożyciu.
• U niektórych osób mogą wystąpić nudności lub refluks kwasu, szczególnie gdy jest przyjmowany na pusty żołądek.
• Ocet jabłkowy może wchodzić w interakcje z lekami na cukrzycę i ciśnienie krwi, potencjalnie prowadząc do hipoglikemii, czyli niskiego poziomu cukru we krwi lub niskiego poziomu potasu.
• Ocet jabłkowy spowalnia opróżnianie żołądka, co może pogorszyć objawy u osób z gastroparezą, schorzeniem powszechnym u diabetyków.

Shoty z octu jabłkowego mają wiele korzyści zdrowotnych, w tym kontrolę poziomu glukozy, a także utratę wagi i wsparcie trawienia. Należy je jednak spożywać z umiarem i odpowiednio rozcieńczać, aby uniknąć jakichkolwiek skutków ubocznych. Nawet, jeśli będziesz przestrzegać wszystkich zasad jak pić ocet jabłkowy, to warto skonsultować się z lekarzem przed dodaniem octu jabłkowego do swojej diety, szczególnie jeśli masz choroby współistniejące.