Jogurty i desery

Jogurt mleczny jest pożywnym pokarmem, który może zapewnić wiele korzyści zdrowotnych, gdy jest spożywany jako część zbilansowanej diety. Niektóre korzyści obejmują:

• Bogactwo składników odżywczych: Jogurt mleczny jest dobrym źródłem białka, wapnia i innych niezbędnych witamin i minerałów.
• Dobry dla zdrowia kości: Jogurt mleczny jest bogaty w wapń, który jest niezbędny do utrzymania mocnych i zdrowych kości. Regularne spożywanie jogurtu może pomóc zmniejszyć ryzyko osteoporozy i złamań.
• Może pomóc w kontrolowaniu wagi: Jogurt mleczny jest dobrym źródłem białka, które pomaga utrzymać uczucie sytości  na dłużej. Może to być pomocny w kontrolowaniu wagi i zapobieganiu przejadania się.
• Może poprawić trawienie: Probiotyki znajdujące się w jogurcie mlecznym mogą pomóc poprawić trawienie i zapobiegać niektórym zaburzeniom jelitowym, takim jak zaparcia i biegunka.
• Może poprawić funkcje odpornościowe: Probiotyki znajdujące się w jogurcie mlecznym mogą pomóc poprawić równowagę bakterii w jelitach, co z kolei może przyczynić się do poprawy ogólnego stanu zdrowia i wzmocnienia układu odpornościowego.
• Wspomaga walkę z nadciśnieniem: Jogurt mleczny jest dobrym źródłem potasu, który może pomóc obniżyć ciśnienie krwi.
• Regularne spożywanie jogurtu mlecznego może zmniejszyć ryzyko wystąpienia niektórych chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca typu 2 i choroby serca.

Należy pamiętać, że korzyści mogą się różnić w zależności od składników i wartości odżywczych konkretnego jogurtu.

Oprócz jogurtów mlecznych mamy w ofercie również bezmleczne odpowiedniki jogurtów:

Deser kokosowy: wykonany ze śmietanki kokosowej lub mleka kokosowego i probiotyków, ten alternatywny jogurt jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów i ma kremową konsystencję.

Deser migdałowy: Wytwarzany z migdałów, ten alternatywny jogurt ma mniej kalorii i tłuszczu niż jogurt mleczny, ma charakterystyczny migdałowy zapach.

Deser/Produkt sojowy: ta alternatywa dla jogurtu wytwarzana jest z  soji i  jest bogata w białko, a konsystencją zbliżona jest do jogurtu mlecznego.

Deser/Produkt owsiany: wytwarzany z owsa (bez glutenu),  jest bogaty w błonnik. Może być bardziej gęsty niż jogurt z mleka krowiego.

Deser/Produkt z orzechów nerkowca: wyprodukowany z orzechów nerkowca i probiotyków, ten odpowiednik jogurtu jest kremowy i ma neutralny smak.

Większość jogurtów roślinnych ma dodatki w postaci owoców, jak truskawka, wanilia, jagoda itp. W rzeczywistości, smakowo trudno jest poczuć różnicę pomiędzy jogurtami roślinnymi a tymi tradycyjnymi z mleka krowiego.

Na pewno te roślinne alternatywy, mogą być świetną opcją dla osób nietolerujących laktozy lub wegan.