SOS SOJOWY TAMARI BEZGLUTENOWY BIO 250 g

SKŁADNIKI
woda, SOJA* 33 %, sól (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Sos japoński tamari do gotowania ze sfermentowanej soi.
Produkt pasteryzowany.

Tamari to rodzaj sosu sojowego, który jest tradycyjnie wytwarzany bez pszenicy i często jest uważany za bezglutenową alternatywę dla tradycyjnego sosu sojowego. Jest wytwarzany z soi, soli i wody i jest fermentowany przez kilka miesięcy, aby uzyskać bogaty smak umami. Oto niektóre z zalet sosu sojowego Tamari:

• Bezglutenowy: Tamari jest dobrą opcją dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią, ponieważ jest tradycyjnie wytwarzane bez pszenicy.
• Bogaty smak: Tamari ma bogaty, pikantny smak, który jest często opisywany jako ziemisty, orzechowy i lekko słodki. Może być stosowany jako przyprawa lub składnik do gotowania, aby dodać głębi smaku zupom, gulaszom, marynatom i sosom.
• Wszechstronny składnik: Tamari można stosować w różnych potrawach, od frytek i marynat po sosy do maczania i dressingi. Może być również używany do przyprawiania warzyw, tofu i mięs.
• Źródło przeciwutleniaczy: Niektóre badania sugerują, że tamari zawiera przeciwutleniacze, które mogą oferować potencjalne korzyści zdrowotne, w tym zmniejszać ryzyko niektórych chorób przewlekłych.

Ogólnie rzecz biorąc, tamari może być zdrową i aromatyczną alternatywą dla tradycyjnego sosu sojowego, o ile jest spożywany z umiarem w ramach zbilansowanej diety. Ważne jest, aby przeczytać etykietę i wybrać tamari, które jest wykonane z wysokiej jakości składników.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 330 kJ/78 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy nasycone: 0 g
Węglowodany: 6,4 g
w tym cukry: 2,1 g
Błonnik: 0 g
Białko: 13 g
Sól: 15,8 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.